5N1K HABER

Jersey İnek Irkı Özellikleri - 2017

Jersey İnek Irkı Özellikleri

Jersey İnek Irkı

Jersey inekleri ismini İngiltere’nin Jersey adasından almaktadır. Jersey inekleri, tam bir süt ırkıdır. Jersey Adasına kendi orijinal ırkı dışında inek sokmak yasaktır.

Ülkemizde çoğunlukla Karadeniz bölgesinde beslenmektedir.

Küçük kafalı ve çoğunlukla kahve renklidir. Az miktarda koyu sarı renkte vardır. Erkekler 600 kg ve Dişiler 350 kg ortalama ağırlığa sahiptir. Et besisi için uygun değildir. Türkiye’ye 1958 yılında Amerika’dan Samsun’a getirilmiştir. Aslında Türkiye’de bulunan ırk Amerikan Jersey ırkıdır. (US Jersey)

Jersey İnek Kaç Litre Süt Verir ?

Tam bir süt ırkı olan Jersey laktasyon dönemlerinde 35 litre ortalama süt verimi vardır. Bundan daha önemli olan ise yağ oranıdır. Ortalam yağ oranı %5.5 dir. Protein oranıda oldukça yüksektir. Ortalama protein oranı %3.7 dir.

Karadeniz bölgesinde KOLETİ peynirinin lezzeti bu ineğin sütünden ve yağ oranından gelir. Ayrıca tereyağı verimide yüksektir. Rekor olarak kaydedilen miktar 18 litre sütten 1,3 litre tereyağı üretilmesidir.

Jersey İnek Özellikleri

– Mera ineği olarak bilinir. Besin ve su ihtiyacı oldukça düşüktür. Maliyeti çok çok azdır.
– Ilıman iklimler için uygundur. Soğuk iklimleri sevmez.
– Dışkı miktarı çok azdır. Bu nedenle ahırda bakma zahmeti çok azdır. Fazla hareket etme ihtiyacı duymaz. Dağlık Karadeniz bölgesi için ideal sığır ırkıdır.
– Uzun ömürlüdür. 17 sene ortalama ömrü vardır.
– Doğurganlık (döl tutma) oranı yüksektir. Anne ve yavru ölümü düşüktür.
– Her dönem devlet desteği vardır.
– Erken gebelik verimi yüksektir. 15 aylıkken döllenebilir.
– Mastitis hastalığına dayanaklıdır fakat doğum sonrası süt hummasına dayanıksızdır.

Kısa Kısa Cevaplar

Jersey inek kaç litre süt verir : Laktasyon dönemlerinde 35 Lt/gün ve doğum dönemi 18 Lt/gün
Jersey sütçü sığır ırkı : Karadeniz bölgesi için her özelliğiyle en uygun ırktır.
Karadeniz jersey inekleri : Adaptasyon sonucu karadenize ait bir alt çeşit jersey dünyada artık kabul görmüştür.
Jersey boğa : Boğadan daha çok suni dölleme ile gebelik gerçekleşmektedir.
Jersey sığırı bos taurus :

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

 BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

( 3 Yorum )

SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER